For knifemakers and connoisseurs of bladed weapons
-
€ (Euro)
Gyuto
- Type
- Kitchen knives
- Technology
- Other
- Blade
- Other
- Handle
- Wood
- Sheath
- No sheath
- Total length
- 360 mm
- Blade length
- 230 mm
- Butt thickness
- 2 mm
- Blade width
- 45 mm
- Weight
- 126 gr
- Master
- Rating
- Your mark
-
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Кухонный нож гюйто (японский шеф №1), сталь CTS-BD1, твёрдость 60-61HRC, общая длина 360мм, клинок 230мм, толщина 2,6мм, ширина 45мм, рукоять 130мм, ручная шлифовка, сатин. Рукоять - макассар, бронза, сквозной монтаж.
Comments
Add a comment